Ταπιόκα κέικ: Γρήγορη και νόστιμη συνταγή (το καλύτερο!)

26 October 2017

Ταπιόκα κέικ: Γρήγορη και νόστιμη συνταγή (το καλύτερο!)

Ελέγξτε διαφορετικές συνταγές κέικ ταπιόκα και να δούμε πώς αυτό το συστατικό μπορεί να είναι ευέλικτο στην κουζίνα. Μπορείτε να ετοιμάσετε και μια έκδοση με μαλακή ζύμη για να απολαύσετε με τον καφέ ή ακόμα και ένα παγωμένο κέικ, που μοιάζει με πουτίγκα.

ο ταπιόκα Είναι μια λιχουδιά ινδικής καταγωγής, αλλά ο οποίος κέρδισε τον ουρανίσκο των ανθρώπων σε όλη τη Βραζιλία. Το αλεύρι παρασκευάζεται με άμυλο που εξάγεται από το μανιόκα, επίσης γνωστή ως μανιόκα ή μανιόκα. Αυτό το συστατικό, όταν ενυδατώνεται και τοποθετείται στο τηγάνι, μπορεί να καταναλωθεί τόσο νωπά όσο και αλμυρές γέμιση.

κέικ ταπιόκαΜάθετε πώς να προετοιμάσει τέσσερις νόστιμα εκδόσεις του κέικ ταπιόκα. (Reuters)

Με τα χρόνια, αλεύρι ταπιόκα Κέρδισε νέες χρήσεις στην κουζίνα. Εκτός από το ότι εξυπηρετεί στην τυπική βορειοανατολική λιχουδιά, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί στην παρασκευή κέικ, πουτίγκες, κρέμες, μεταξύ άλλων απολαύσεις.

κέικ ταπιόκα

κέικ ταπιόκα

ο κέικ ταπιόκα συνήθως είναι επιτυχής στις διακοπές Ιουνίου μετά από όλα, υπάρχει πάντα μια μικρή στάση που εκτιμά αυτήν την λιχουδιά.

Τα καλά νέα είναι ότι δεν χρειάζεται να περιμένουμε το μήνα Ιούνιο για να απολαύσετε αυτό το απόλαυση. Μπορείτε να ετοιμάσετε νόστιμα συνταγές στο σπίτι με αλεύρι ταπιόκα με διαφορετικούς τρόπους.

κέικ ταπιόκα

ο ταπιόκα Είναι μια εξαιρετική επιλογή για να αντικαταστήσει το παραδοσιακό αλεύρι σίτου. Είναι ελαφρύτερα, πιο υγιεινό και περιέχει γλιαδίνη, μια πρωτεΐνη που βρίσκεται στο γλουτένη. Το πολύ κομψό επιλεγμένες 4 συνταγές κέικ ταπιόκα που πρέπει να ζήσετε. δείτε:

Ταπιόκα Απλή τούρτα

ο απλό κέικ ταπιόκα Είναι ένα που μοιάζει πολύ με το συμβατικό τούρτα, «για να πάρει με τον καφέ.» Συνδυάζει τη γεύση του μανιόκα με καρύδα, αφήνοντας το νερό στο στόμα κανενός. Η ζύμη είναι πολύ μαλακή και λιώνει στο στόμα με κάθε μπουκιά.

κέικ ταπιόκα

συστατικά

2 φλυτζάνια (τσαγιού) ταπιόκα
½ φλιτζάνι (τσάι) της τριμμένη φρέσκια καρύδα
150 g βουτύρου σε θερμοκρασία δωματίου
5 φλιτζάνια (τσαγιού) γάλα
2 φλυτζάνια (τσαγιού) ζάχαρη
4 μεγάλα αυγά

προετοιμασία

Σε ένα μπολ φόντο, ανακατέψτε το αλεύρι ταπιόκα με 3 φλιτζάνια γάλα. Επιτρέψτε μίγμα να ενυδατωθεί, μέχρι το υγρό να απορροφηθεί εντελώς. Τώρα χτυπήσει το καρύδας και το υπόλοιπο γάλα σε ένα μπλέντερ για περίπου 3 λεπτά μέχρις ότου ένα ομοιογενές υγρό. Χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρικό μίξερ, συνδυάζουν το βούτυρο, τα αυγά και τη ζάχαρη. Χτυπάμε για 10 λεπτά.

Στη συνέχεια, χύνεται το μίγμα του γάλακτος και καρύδα. Τοποθετήστε την ταπιόκα ήδη ενυδατωμένο και ανακατεύουμε απαλά με ένα κουτάλι. Λαδώνουμε μια τρύπα στη μέση με το βούτυρο. Στη συνέχεια, με τη βοήθεια ενός κουταλιού, ρίχνουμε το βάρος σε αυτό το κοντέινερ. Πάρτε το πιάτο σε ένα καυτό φούρνο, προθερμασμένο στους 200 ° C για 45 λεπτά. Όταν το κέικ ταπιόκα αρχίζει να καφέ, είναι ένα σημάδι ότι είναι στο σημείο. Κρυώσουν λίγο πρίν για.

κέικ Ταπιόκα που δεν θα στο Φούρνο

Αυτό το καλοκαίρι, αξίζει να επενδύσουν σε κέικ ταπιόκα δεν πας στο φούρνο. ο συνταγή Χρειάζονται λίγα συστατικά, όπως κόκκους ταπιόκα, καρύδα και συμπυκνωμένο γάλα. Το αποτέλεσμα είναι ένα κρεμώδες πιάτο με καλή συνεκτικότητα, όπως πουτίγκα.

κέικ ταπιόκα

συστατικά

500 γρ κοκκοποιήθηκε ταπιόκα
1 μικρό ποτήρι γάλα καρύδας
200 g καρύδας
1 συμπυκνωμένου γάλακτος
2 φλυτζάνια (τσαγιού) ζάχαρη
1 λίτρο ζεστό γάλα

προετοιμασία

Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το κόκκους ταπιόκα, ζεστό γάλα και τη ζάχαρη. Μόλις το μίγμα μετατρέπεται κρεμώδες, αφήστε το για 10 λεπτά. Μην ανησυχείτε, διότι η ταπιόκα θα αυξηθεί ελαφρά. Μετά το διάστημα αυτό, προσθέστε το γάλα καρύδας και καρύδας. Ανακατέψτε με ένα κουτάλι.

Λαδώνουμε μια θέση χρησιμοποιώντας συμπυκνωμένο γάλα και παγωτό κέικ μάζα ταπιόκα. Καταψύξτε για περίπου 2 ώρες. Μετά από αυτό το διάστημα, μόνο unmold σε ένα πιάτο. Προσπαθήστε να διακοσμήσετε με τριμμένη καρύδα, γιατί το αποτέλεσμα είναι πολύ όμορφο.

αλμυρά κέικ ταπιόκα

Υπάρχουν πολλές ενδιαφέρουσες εκδόσεις κέικ ταπιόκα, όπως η συνταγή άλατος. Το πιάτο αυτό παίρνει μια αλμυρή γεύση λόγω της παρουσίας του τυριού και άλατος στην ζύμη.

4 Ταπιόκα Κέικ συνταγές

συστατικά

3 φλιτζάνια (τσάι) ταπιόκα
1 φλυτζάνι (τσάι) του γάλακτος
1 φλυτζάνι (τσάι) πετρέλαιο
3 αυγά
1 κουταλιά της σούπας () μπέϊκιν πάουντερ
1 φλιτζάνι (τσάι) τριμμένο τυρί ορυχεία
1 πρέζα αλάτι

προετοιμασία

Τοποθετήστε τα αυγά, το λάδι, το γάλα και ταπιόκα σε ένα μπλέντερ. Χτυπάμε καλά. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το τριμμένο τυρί, αλάτι και τέλος, το μπέικιν πάουντερ. Λαδώνουμε ένα ταψί με βούτυρο, βάλτε τη ζύμη στην τούρτα και να φέρει στο ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 40 λεπτά. Μετά από αυτό το διάστημα, μόνο unmold και να διακοσμήσετε με τυρί.

Θα σας αρέσει επίσης:

  • 40 νόστιμα και νόστιμο γέμιση να γεμίσει ταπιόκα σας
  • Πώς να κάνετε γεμιστά βήμα προς βήμα ταπιόκα

ταπιόκα Fit κέικ

ο ταπιόκα ταιριάζει κέικ Είναι μια πολύ καλή επιλογή για όσους θέλουν να χάσουν βάρος και να αποκτήσουν ένα καθορισμένο σώμα. Αντικαθιστά το λευκό ψωμί για πρωινό και μπορεί να αποτρέψει τη συσσώρευση κοιλιακού λίπους. Η συνταγή δεν αναλαμβάνει καμία επεξεργασμένη ζάχαρη ή συμπυκνωμένο γάλα και ως εκ τούτου θεωρείται ένας πολύ καλός σύμμαχος της δίαιτας.

κέικ ταπιόκα

συστατικά

250g αλεύρι ταπιόκα
Coco τριμμένο χονδροειδή ζάχαρη για να διακοσμήσει
1 μπουκάλι καρύδας φωτός γάλακτος
2 αυγά
1 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
1 πρέζα αλάτι
2 κουταλιές γκι

προετοιμασία

Σε ένα δοχείο φόντο, τοποθετήστε το αλεύρι ταπιόκα και ένα μπουκάλι γάλα καρύδας. Ας ένυδρη για περίπου 15 λεπτά. Εν τω μεταξύ, κτύπησε το αυγά, αλάτι, ζάχαρη και το βούτυρο σε ένα μπλέντερ. Προσθέστε το ταπιόκα ενυδατωμένο με το άλλο μείγμα και ανακατεύουμε καλά.

Δώστε μια τρύπα τρόπο στη μέση και το λίπος με το βούτυρο. Προσθέστε τα ζυμαρικά και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 ° C για 45 λεπτά. Όταν το κέικ αρχίζει να καφέ, βγάζουμε από το φούρνο και αφήστε να κρυώσει. Γυρίστε έξω σε ένα πιάτο και γαρνίρετε με τριμμένη καρύδα χονδροειδή ζάχαρη.

κέικ ταπιόκα

Επιλέξτε μία από τις συνταγές κέικ ταπιόκα και την προετοιμασία στο σπίτι. Σίγουρα η οικογένειά σας θα αγαπήσουν αυτό το λιχουδιά. Χωρίς γλουτένη και χαμηλή σε θερμίδες, αλεύρι ταπιόκα έχει χρησιμοποιηθεί σε ένα πλήθος πιάτων. Απολαύστε και να πάρετε δημιουργικοί στην κουζίνα.