おいしいレシピをブラウニー

26 October 2017

おいしいレシピをブラウニー

私の友人はブラウニーを話していた今週は、私がここに町の新しいbrownieriaをお勧めしますし、私はヒントを与えたいという願望でいっぱいでした。しかし、私は、なぜ自宅で試してみて考えてきましたか?それはとても難しいですか?試してみましょうか?前income'llとてもおいしいあなたにこれらのクッキーの歴史の一部を教えてください。

ブラウニー

ブラウニーは、典型的なアメリカのレシピです。チョコレートとナッツベースに、このケーキの起源はやや物議です。いくつかは、クリエイターとしてファニー・ファーマー引用しながら、他の人はブラウニーはシカゴのコロンビア博覧会の間に1893年に来たと言います。

しかし、このレシピは、我々が今日知っているブラウニーとは少し異なっている、それがカバーアプリコットベースで作られました。この最初の外観は、市内のホテルのひとつ、この日にアプリコットとすべてでオリジナルレシピを提供していますパーマーハウスホテルのシェフによって作成されました。

ブラウニー

ブラウニーレシピ

名前「ブラウニーは」ブラウニーは、子供たちのために作られたイラストの彼の時間では非常に有名なキャラクターだった後半19世紀と20世紀初頭の間に雑誌や書籍に掲載された人気キャラクターパーマーコックス、へのオマージュでした。文字は、多くの無害ないたずらを行っエルフでした。

おいしいレシピをブラウニー

ブラウニーのための伝統的なレシピ
おいしいレシピをブラウニー

材料

  • ダークチョコレート170gの
  • バター150グラム
  • 4個の大卵
  • 300グラムの砂糖
  • 140グラムの小麦粉
  • 20グラムココアパウダー
  • 塩2gの
  • スライスしたナッツの100グラム、
  • 散粉用粉砂糖、

どのように準備します

  • 水浴のチョコレートの中でとろける、すでに5つの部分に切断、バターで、片に切断。
  • 中火を使用し、水の沸騰水浴をさせないでください。リザーブ。
  • ミキサーで卵と砂糖を追加します。
  • 低速ですべてを破りました。
  • すべてがうまくミックスされた場合、バターを溶かしたチョコレートを追加します。
  • 色が均一になるまで、いくつかのより多くを破りました。小麦粉、ココア、塩を追加し、再び破りました。
  • ミキサーから取り出して、刻んだクルミを加えて混ぜます。
  • 約30×20cmの長方形の形状をグリース背景紙と場所をワックス。
  • トップチョコレート打者とし、標準化するためにテーブルの上に打ちます。
  • 約30分間、180℃に予熱したオーブンにもたらします。
  • オーブンから除去した後、判明して6×5センチの長方形にカットし、約10分間冷まします。
  • ふるいにかけた粉砂糖を振りかけます。

クルミブラウニー

おいしいレシピをブラウニー

材料

  • 2つのチョコレートバー剃らセミスイート(340グラム)
  • 250グラムのココアパウダーを50%
  • 無塩バターの1年半錠
  • 8個の全卵
  • 750グラムの砂糖
  • 500グラムの小麦粉をふるいにかけ
  • ½小さじ(コーヒー)ベーキングソーダ
  • 1½小さじ(TSP)ベーキングパウダー
  • 味にバニラエッセンス
  • 100グラムクルミは粗くみじん切り

どのように準備します

  • お風呂剃りチョコレート、ココア、無塩バターに乗り
  • それは良く溶けるまでかき混ぜます
  • これとは別に、光まで砂糖を少し全卵を破っ
  • バニラを加え、よくかき混ぜます。生地が一貫した状態になるまで徐々に小麦粉を加えて混ぜます
  • 生地とベーキング酵母を配置します。穏やかに混合
  • 最後に、溶かしたチョコレートやナッツを追加
  • およそ20分で160°Cで焼きます
  • グリースとベーキングの前にフォームを振りかけることを忘れないでください
  • その時間の後、オーブンから取り出します。一旦正方形に切断し、冷却

チョコレートソース

材料

クリーム(400グラム)の2箱。
大さじ2()無塩バター。
4つのカップセミスイートチョコレートを剃りました。

どのように準備します

  • よく融解するまで水浴中にクリーム、バターとチョコレートを取ります。ホットサーブ。

TIP:デザートプレートでは、ブラウニーの広場を配置します。

2個のアイスクリームのボールを追加し、上記、ホットファッジを追加します。

おいしいレシピをブラウニー

チョコレートブラウニーリーキー

材料

  •  3 1/2カップ(茶)セミスイートチョコレート(500グラム)
  • 1 3/4カップ(茶)、砂糖(350グラム)
  •  沸騰したお湯の1カップ(フルTEA)(250mL)で
  • 1カップ(茶)ダイシングバター(150グラム)
  • 4個の卵
  • 1/2カップ(茶)小麦粉(80グラム)
  • 1/2杯()ベーキングパウダー

準備

  • 代わりに、刻んだダークチョコレートを介してプロセッサ3½カップ(茶)、1¾カップ(茶)、砂糖と小麦粉を形成するために十分に混合します。
  • 依然として添付のプロセッサにおいて、沸騰水1カップ(フルティー)を追加し、シロップを形成するために混合します。
  • 、プロセッサの電源をオフにし、このシロップの1¼カップ(茶)を取り外し、取っておきます。
  • プロセッサ1カップ(茶)ダイシングバター、4個の卵1/2カップ(茶)小麦粉1/2小さじ(スープ)ベーキングパウダーを追加して、均質な塊を形成するために十分に混合します。
  • 矩形状の(30センチメートルX 20センチメートルX 5 cm)で25分間、180 +/-℃に予熱したオーブンでパーチメント紙、(上記製)チョコレート素材を追加して、媒体焼くが並びます。
  • ブラウニーの周りに穴を作るためにオーブンから、木製スプーンの先で削除します。
  • 任意の穴を埋める(上記予約)チョコレートシロップを注ぎます。クールましょう。形を取り、残りのタレで奉仕

おいしいレシピをブラウニー

ブラウニーレシピチョコレートダイエット

材料

  • 100グラムのチョコレートダイエット
  • 1/2カップ(茶)光マーガリン
  • インスタントコーヒーの1杯(スープ)
  •  2カップ(茶)オーブンする甘味料とコンロ
  • 4個の卵
  • 小麦粉1カップ(茶)
  • グリースとflouringとベーキングのためのライトマーガリンと小麦粉

どのように準備します

  • マーガリンを耐熱ボウルにチョコレートと場所をチョップ
  • チョコレートが完全に溶けるまでダブルボイラーで火を
  • その後コーヒーを追加し、よく混ぜます
  • ミキサーでは、厚いまで、甘味料の卵を破っ
  • コーヒー混合物を加え、穏やかに攪拌小麦粉
  • その後、油を塗ったと打ち粉ベーキングシートにクリームを注ぎます
  • 約30分のための媒体オーブンで焼きます

おいしいレシピをブラウニー

シロップ

  • 光クリームの1/2カップ(茶)
  • チョコレートダイエットの2杯()
  • オーブンとコンロのための甘味料の1杯(スープ)

準備

  • 弱火で鍋に、これらすべての材料を入れ
  • 均一な混合物になるまで炒め
  • 正方形に切断ブラウニーの上に注ぐ、それは準備ができているメイド

おいしいレシピをブラウニー

ブラウニー超簡単で実用的な

材料

  • ビターチョコレートバー1/2の549グラム
  • 無塩バター300gの
  • 10個の全卵
  • 150グラムの砂糖
  • 100gのココアパウダー
  • ナット250gの

どのように準備します

  • 電子レンジでチョコレートを溶かします。
  • それはペースト状になるまで室温でバターを混ぜます
  • ココアパウダーやナッツを加え、再び混合しブック
  • ボリュームで、二重になるまでミキサーで卵を破っ
  • 砂糖を加え、さらに5分間破ってみましょう
  • それは均一な混合物になるまで、ゆっくりとチョコレートペーストの卵を混ぜます
  • 矩形状グリースおよび小麦粉又はココアパウダーを振りかけます
  • 180°のオーブンで25〜30分焼きます

おいしいレシピをブラウニー

生姜とブラウニー

材料

  • 細かいトウモロコシ粉の50グラム
  • 10グラムのココアパウダー
  • 250グラムダークチョコレート
  • 無塩バターダイシング200gの
  • 生姜汁の20ミリリットル
  •  5個の卵
  • 200グラムの砂糖
  • 小さじ1(TSP)ベーキングパウダー
  • 100グラムクルミは粗くみじん切り

準備

  • ボウルに細かいコーンミールとココアパウダーを置きます。
  • ミックス、脇に置きます。
  • パンでは、水浴中で、無塩バターさいの目にセミスイートチョコレートを溶かします。
  • 暑さから削除します。
  • 生姜汁を加え、混合。
  • (上記予約)ココア粉末と小麦粉の混合物を加えます。よく混ぜ、脇に置きます。
  • ミキサーでは、卵と砂糖を置きます。ボリュームで倍増するまでもビート。
  •  まだ上のブレンダーで、ベーキングパウダーを追加し、ブレンドされるまで混ぜます。
  • ミキサーを停止します。チョコレート混合物(上記予約)と刻んだナッツを加えます。ミックス。
  • (18センチメートル×30 cm)のグリースとパーチメント紙で裏打ち長方形のパンに生地を移します。
  • 40分間180°Cを+/-オーブン予熱培地中で焼きます。
  • オーブンから取り出します。
  • パーチメント紙でブラウニーをカバーしています。
  • 軽く、よりコンパクト多湿するためにブラウニーを押して、同じサイズの別の天板を置き
  • 冷蔵庫で+/- 4時間放置。
  • ブラウニーのトップパンを削除し、消し、正方形に切断し、サーブ。

おいしいレシピをブラウニー

ケーキブラウニーレシピ

材料

  • 小麦粉1カップ(茶)
  • ¾カップ(茶)砂糖
  • 大さじ3()ココアパウダー
  • 大さじ2(茶)ベーキングパウダー
  • 1/2カップ(茶)ミルク
  • バニラエキス滴
  • 6杯()溶かしバター
  • 1カップ(茶)大さじ3と混合したブラウンシュガー()ココアパウダー
  • 1/2カップ(茶)チョコレートの滴
  • 沸騰したお湯の1.5カップ(茶)

準備

  •  別のボウルに乾燥成分1カップ(茶)小麦粉3/4カップ(茶)、砂糖、3杯(スープ)ココアパウダーと大さじ2(茶)ベーキングパウダーを混合します。
  • リザーブ。
  • 別のボウルに湿潤成分を混ぜる:バターのミルクバニラエッセンスの滴と6大さじ1/2カップ(茶)(スープ)。
  • 成分を濡らし、均一な塊になるまで混合し、乾燥成分を添加し、油を塗った耐火注ぎます。
  • 大さじ3()ココア粉末と混合し、約1カップ均一な質量場所(茶)ブラウンシュガー。
  • 次いで、チョコレートチップの1/2カップ(茶)を振りかけ、次いで撹拌せずに、熱湯の1½カップ(茶)を注ぎます。
  • 35分間180ºCに予熱媒体オーブンで焼きます。
  • オーブンから取り出して、約5分間冷まします。
  • バニラアイスクリームとすぐにサーブ。

おいしいレシピをブラウニー

お菓子が好きなあなたは、簡単なデザートの先端を作ることを愛するでしょう。チェック!!

うーん長い準備これらの料理の匂いまで感じ! aiiii!