Dulce de Plátano: 11 deliciosas y rápidas recetas para hacer

26 October 2017

Dulce de Plátano: 11 deliciosas y rápidas recetas para hacer

La receta de dulces de plátano Se destaca por ser un postre rápido, fácil y sencillo de preparar. Los ingredientes utilizados para hacer esta delicia son baratos y se encuentran en su cocina. Lo mejor de todo es que los dulces no sólo tiene una receta exclusiva, por lo tanto, se puede preparar de diferentes maneras.

con delicioso sabor espolvoreado con otros ingredientes, el plátano dulce es una gran elección para servir después del almuerzo. Este postre, siempre preparado con plátanos muy maduros, no requiere mucho trabajo, por lo que cualquier primer tiempo de cocción puede aventurarse en los ingresos.

Plátano dulce hogar

Aprender a preparar deliciosas recetas dulces de plátano. (Reuters)Aprender a preparar deliciosas recetas dulces de plátano. (Reuters)

la plátano se pueden encontrar en todas las estaciones del año, tiene un precio asequible y "mil uno" utiliza en la cocina. Sirve tanto para hacer una simple dulce así como para preparar un postre más elaborado. El muy chic separado 5 ideas para hacer dulces de plátano en casa, ver más abajo:

Plátano dulce simple

Plátano dulce 5 ideas para hacer en casa

Su fuente de fruta está llena de plátanos maduros? Así que es un buen momento para preparar un dulce simple. También se llama Bananada, esta delicia se puede consumir con cuchara, galleta o pan. Echa un vistazo a una receta súper fácil y rápido:

ingredientes
3/4 de taza (té) de azúcar granulada
5 plátanos maduros (plata)
1 cucharada (sopa) de jugo de limón
Canela al gusto

Modo de preparo

y triturar los plátanos. Luego ponerlos en una cacerola junto con el azúcar. Coloque a fuego medio y revolver constantemente durante 10 minutos.

Después de este tiempo, añadir el jugo de limón y canela en polvo. Mantener la agitación del caramelo hasta que alcanza el punto Bananada. ¡Está listo! Ahora sólo tiene que esperar para enfriar y almacenar en frascos.

Plátano dulce Fit

Dulce de Plátano: 11 deliciosas y rápidas recetas para hacer

INGREDIENTES

• 2 tazas de plátano enano (madura) en puré con un tenedor;
• 1/4 taza de té (50 ml) de agua mineral;
• 1 cucharada (lleno) de azúcar morena;
• 1 pizca generosa de canela en polvo.

MODO DE PREPARO

  • En una cacerola de fondo grueso, poner el agua y el azúcar moreno. Deja a fuego lento hasta que empiece a hervir;
  • A continuación, añadir el plátano y agitar suavemente (prefieren revuelva con una cuchara de bambú);
  • Mantener a fuego lento y continuar revolviendo hasta que comience a despegado desde la parte inferior;
  • Añadir una pizca de canela, mezclar rápidamente y retirar del fuego;
  • Dejar enfriar y almacenar los caramelos en un frasco de vidrio en el refrigerador hasta por tres días.

Domesticado dulce de plátano

Dulce de Plátano: 11 deliciosas y rápidas recetas para hacer

INGREDIENTES

  • 4 plátanos maduros (ya con puntos negros)
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharada de clavo de olor
  • 2 cucharaditas de canela en polvo
  • 1 taza de agua

Manera de hacer:

  • Pelar y cortar los plátanos en rodajas
  • Coloque el azúcar para cocinar y revolver hasta que esté completamente en almíbar (caramelo)
  • Mezclar clavo, canela y agua y luego tirar el azúcar, todavía en llamas
  • Agitar hasta que el azúcar es líquida
  • A continuación, tirar los plátanos y remover hasta que estén cubiertos
  • Agitar siempre para asegurarse de que no se pegue en el fondo de la olla
  • Cocine a fuego medio hasta que los plátanos se oscurece en caramelo
  • Retirar del fuego y colocar en el refrigerador
  • Servir solo o con hasta crema
  • Antes de servir, retirar los clavos de olor

Chico equilibrado con el plátano

Dulce de Plátano: 11 deliciosas y rápidas recetas para hacer

INGREDIENTES

  • 2 tazas de azúcar
  • plátano 5 nanicas
  • 1 lata de leche condensada
  • La misma leche medida
  • 1 cucharada de almidón de maíz ()
  • 3 yemas de huevo
  • 3 claras de huevo
  • 6 cucharadas () azúcar

MODO DE PREPARO

  • Caramelizar un refractario con 2 tazas de azúcar. Reserva.
  • Llevar a ebullición en un cazo de leche condensada, la leche, las yemas de huevo y almidón de maíz tamizado hasta que comience a hervir
  • dejar enfriar
  • plátanos de color rosa, piezas diagonales, con cerca de 1 cm
  • Organizar el refractario en el caramelo frío, ellos disponiendo de lado a lado
  • Verter la crema sobre los plátanos
  • Batir las claras de huevo y añadir poco a poco el azúcar 6 cucharadas
  • Hacer una capa sobre la crema de leche condensada
  • Hornear a dorar el merengue
  • servir frío

Plátano dulce con dulce de leche

Dulce de Plátano: 11 deliciosas y rápidas recetas para hacer

ingredientes

  • 6 plátanos picada
  • 1 dulce leche condensada leche estaño o estaño 1 hervido
  • 1 lata de crema (suero separado)
  • 3 claras de huevo
  • 6 cucharadas de azúcar (sopa)

Modo de preparo

  • Lo primero es separar la crema de suero de leche. A continuación, mezclar el suero en dulce de leche (deja menos dulce y más fluido). Batir las claras de huevo, añadir el azúcar, batir un poco más y luego agregar la crema agria libre de suero.
  • Montaje: En un bol hacer capas de la leche dulce de plátano picado. En el primer lugar de la cubierta hecha con la clara y la crema.
  • Tome el congelador hasta que esté firme. Tiempo para comer, recuerde que debe tomar unos 15 minutos antes.

Plátano dulce con crema

Dulce de Plátano 5 ideas para hacer en casa 9

Aprende ahora una versión más sofisticada de plátano dulce, que tiene la crema y cubierta:

ingredientes
5 plátanos (cortar en rodajas finas)
5 cucharadas de agua
½ taza de azúcar (té)

crema
1 lata de leche condensada
5 cucharadas () Almidón de maíz
2 yemas de huevo
1 cucharada (cucharadas) de mantequilla
4 tazas de leche
1 cucharada (de café) de extracto de vainilla

cobertura
2 claras de huevo
2 cucharadas de jugo de limón
1 cucharada de ralladura de limón
1 taza de azúcar

Modo de preparo

Iniciar la preparación de la receta del dulce de plátano. En una cacerola, llevar el agua y el azúcar. Se pone a fuego lento hasta que caramelice. A continuación, añadir la fruta cortada en trozos y cocinar durante 1 minuto. Verter la mezcla en un refractario y dejar de lado.

En otra sartén, almidón de maíz poner disuelve en la leche. A continuación, añadir las yemas de huevo y la leche condensada. Tome a fuego medio y agitar hasta que esté suave. Cuando la mezcla se espese, retirar del fuego, agregar la vainilla y mantequilla. Mezclar bien. Por último, se vierte la crema en el plátano dulce.

El último paso de la receta es para preparar la cobertura. Para ello, mezclar las claras de huevo y el azúcar en un baño María hasta que esté caliente. A continuación, batir en un mezclador, junto con el jugo y la ralladura de limón hasta obtener un punto de merengue. Coloque la tapa sobre el dulce de plátano con crema. Hornear durante 5 minutos, por lo que la respiración puede ser dorado.

Otros dulces que te encantarán:

  • poco de chocolate rápido de hacer
  • Trufas con muy fácil de hacer fresa
  • leche dulce nido
  • simple y fácil de hacer churros

plátano dulce con la cáscara

Dulce de Plátano 5 ideas para hacer en casa 3

Por lo general juega las cáscaras de plátano en la basura? Por lo que estás haciendo mal. Ellos pueden ser reutilizados en la preparación de un delicioso. Echa un vistazo a la receta:

ingredientes

12 plátanos
500 ml de agua
550 g de azúcar
clavo clavos al gusto
Canela al gusto

Modo de preparo

Pelar los plátanos y separar la cáscara de dos de ellos. En una cacerola, colocar el azúcar, clavo, canela y agua. Tome a fuego alto hasta que hierva. Coloque los plátanos y las cáscaras picadas. Reducir la intensidad del calor y deja hervir durante 3 horas.

Al final de la cocción, el plátano dulce será con el color y la consistencia deseada. Retire la espuma que se formó debido a la ebullición. Este cuidado evita el efecto "caramelo".

plátano dulce en almíbar

Dulce de Plátano 5 ideas para hacer en casa 6

Ahora veamos cómo preparar un delicioso plátano en almíbar:

ingredientes

6 plátano plata
4 ½ tazas (té) de agua
3 tazas de azúcar (té)
2 dientes de India
1 rama de canela pequeña

Modo de preparo

Cortar los plátanos en rodajas, con respecto a medir 1,5 cm de espesor. En una cacerola, colocar el azúcar y el agua. Cocine hasta caramelizada. Añadir el plátano, la otra parte del agua, canela y clavo de olor. Cocer a fuego lento. El punto dulce es cuando las rodajas de plátano adquieren un tinte rojizo y el jarabe se vuelve más grossinha. En promedio, el tiempo de cocción es de 50 minutos. Servir frío.

confitada plátano dulce

Dulce de Plátano 5 ideas para hacer en casa 2

Este cariño, fácil de encontrar en los bares, también se puede preparar en casa. Echa un vistazo a la receta:

ingredientes

12 de plátano enano
500 g de azúcar en polvo
¾ taza de jugo de limón
1 cucharadita (tsp) de mantequilla
1 paquete de rojo de gelatina sin sabor

Modo de preparo

En una licuadora, coloque los plátanos en rodajas y batir bien. A continuación, añadir la fruta picada con el azúcar, el jugo de limón, la margarina y la gelatina (hidratada) en una sartén. Llevar la mezcla a calentar y se agita continuamente durante 1 hora. Cuando el fondo de la cacerola comienzan a aparecer, significa que es el punto. Verter el dulce en una bandeja para hornear. Al día siguiente, cortar los dulces en cuadrados y pasar los trozos de azúcar refinada.

Pie de plátano

Se trata de un pastel de plátano súper receta maravillosa, súper fácil! Vea lo fácil que es hacer y disfrutar del resultado, ya que es simplemente delicioso!

Pie-de-plátano-fácil

ingredientes

  • 1 taza (té) de harina de trigo
  • 1 taza de azúcar (té)
  • 1 cucharada (sopa) polvo de hornear
  • 2 huevos
  • 1 y 1/2 taza (té) de leche
  • 5 cucharadas (sopa) de mantequilla o margarina
  • 8 plátanos nanicas

Modo de preparo

  • Añadir los siguientes ingredientes: harina, azúcar y levadura. Reserva.
  • Derretir la mantequilla y añadir a los huevos y la leche.
  • Cortar los plátanos en rebanadas horizontales
  • Engrase una forma redonda o rectangular y hacer capas: primero el streusel, a continuación, el plátano, hasta que los ingredientes terminan. (Terminar con las migajas)
  • Después de verter la mezcla de líquido por encima, sin mezclar.
  • Hornear a 220 ° C durante unos 30 minutos o hasta marrón dorado.
  • Apaga y servir!

beneficios de plátano

El plátano es una fruta tropical, que se puede encontrar fácilmente en cualquier momento del año en Brasil. Es rico en fibra, vitaminas, potasio y triptófano. A causa de sus nutrientes, los plátanos ayuda a regular el intestino, disminuye el apetito y previene los síntomas de la depresión.

dulce de plátano

El plátano se puede utilizar para preparar muchos dulces sabrosos, incluyendo pasteles y tartas, debido a su sabor dulce y consistencia blanda. En la cocina, las variedades y la plata enana son los más utilizados para la preparación de postres. ¿Y ahí? Aprobado nuestras sugerencias dulces de plátano? A fin de poner en práctica los consejos y preparar las recetas en casa.